娃娃菜确实可以生吃。它富含维生素、水分、矿物质以及膳食纤维,生吃可以保留这些营养成分,尤其是那些不耐高温的维生素。生吃娃娃菜时,可以根据个人口味搭配不同的调料和酱料。不过,在食用前,请确保彻底清洗干净,以减少可能存在的细菌、灰尘和农药残留。此外,要注意不要一次性吃得太多,以免给胃肠道带来负担
娃娃菜生吃需要注意哪些健康问题?
如何正确清洗和保存娃娃菜?
生吃娃娃菜搭配什么调料最佳?