腌制10斤腊鱼通常需要放入的盐量大约在100-200克之间。具体来说，盐的比例可以按照每10斤鱼放2-4两盐来计算，换算成克就是100-200克。
请根据个人口味偏好和实际情况适当调整盐的用量。腌制过程中，记得定期翻动鱼身以确保盐分均匀分布，并注意腌制时间和环境条件，以免影响腊鱼的质量和口感
腌制15斤腊鱼需要多少盐？
腌制腊鱼时如何判断盐量合适？
腊鱼腌制多长时间最佳？
