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大救驾的历史典故

大救驾的历史典故

大救驾是一种历史悠久的美食,其名称来源于不同的历史典故,具体如下:

1. 寿县大救驾 :

传说在五代十国时期,后周世宗柴荣征伐南唐时,大将赵匡胤攻打南唐重镇寿春(今寿县城)。

由于长期围困,军中粮草短缺,赵匡胤及将士们靠挖野菜度日,赵匡胤本人也饥肠辘辘。

一位老翁为赵匡胤带来一种糕点,赵匡胤品尝后食欲大增,最终攻破寿州城。

赵匡胤称帝后,将这种糕点命名为“大救驾”。

2. 云南大救驾 :

明末清初,南明永历帝朱由榔在李定国的护送下逃至云南腾冲

在逃亡途中,永历帝一行人饥饿难耐,找到一户农家,主人炒制了饵块奉上。

永历帝品尝后赞不绝口,称之“大救驾”。

此后,腾冲的炒饵块便被称为“大救驾”。

以上两个故事都体现了“大救驾”这一名称的由来,一个与赵匡胤有关,另一个与永历帝有关,分别流传于寿县和云南腾冲。

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