破壁机豆浆需要提前泡豆子吗

破壁机在制作豆浆时，关于是否需要提前泡豆子，存在不同的观点。以下是两种主要观点的整理：

1. 不需要提前泡豆子 ：

破壁机的高功率和转速可以轻松处理坚硬的豆类，无需提前泡发。

使用破壁机打豆浆时，只需将洗净的豆子放入设备中，选择豆浆功能键即可。

2. 建议提前泡豆子 ：

浸泡豆子可以让豆子中的蛋白质吸水，使打出的豆浆更细腻，口感更好。

浸泡过程中豆子中的抗营养物质如单宁、植酸可溶出，有助于提升豆浆的营养价值和口感。

一些用户喜欢泡发后的豆子制作出的豆浆，认为口感更佳。

综合建议 ：

如果你追求更加细腻和营养丰富的豆浆，可以选择提前泡豆子。

如果你更重视方便快捷，可以选择直接使用干豆子。

注意，使用泡豆水直接制作豆浆可能不是最佳选择，因为可能会影响最终产品的口感和卫生状况。

请根据个人喜好和需求选择合适的方法

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